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Aconteceu na tarde da última sexta-feira (11), a 4ª edição do Concurso Gastronômico Cultural de Anita Garibaldi.
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O evento contou com a participação de 17 pratos entre doces e salgados com participantes dos municípios de Anita Garibaldi, Celso Ramos e Cerro Negro.
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A realização foi na Câmara de Vereadores. O concurso faz parte do 6ª Serra Catarina – Festival de Inverno 2023 que aconteceu na praça Paulino Granzotto com shows e apresentações culturais.
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Classificação e Prato:
1° Lealdina Clemair Rodrigues Nunes / Cerro Negro – Doce de leite pastoso
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2° Paulo Nunes Fernandes / Pinhal da Serra – Paçoca de charque socada no pilão
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3° Rosenei de Fátima Duarte Almeida/ Anita Garibaldi – Torta de antigamente
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4° Aldaci Luiz Duarte da Silva /Cerro Negro – Cuca de família
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5° Aluízio Antunes/Anita Garibaldi – Galinha caipira ao molho de cerveja preta amarga, acompanhada de polenta
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6° Ivonete Maia do Prado/Anita Garibaldi – Pudim da vovó
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7° Leonilda Duarte Quinato /Anita Garibaldi – Pão de abóbora com torresmo
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8° Marilene Zampieri / Anita Garibaldi – Brigadeiro de milho e coco
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9° Elizandra Silva Neris / Cerro Negro – Costelinha de porco
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Os 8 pratos que não foram classificados, receberam kit culinários da CDL Anita Garibaldi.
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A organização foi da Prefeitura municipal de Anita Garibaldi, com o apoio da Amures, 6° Serra Catarina, Epagri, Prefeitura de Cerro Negro e Prefeitura de Pinhal da Serra. Os patrocinares foram: Sicoob, Camping Belo Cerro, Agropecuária Costa, Supermercado Freski, Lojas Berlanda, Sicredi, Transporte Schoenardie e Loja R. Matos.
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ADMINISTRAÇÃO MUNICIPAL DE ANITA GARIBALDI